NONNETTES CASSIS

Nonnettes fourrées au cassis et au miel
Le saviez- vous ? Les nonnes fabriquaient ce gâteau dans leur monastère au Moyen Age, ce qui explique qu’on l’appelle Nonnette !

Sélection de l’Abbaye Saint-Wandrille

Ingrédients : farine de blé, fourrage cassis 25%, (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de cassis 5%, gélifiant : pectine de fruits, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : lactate de calcium, arôme), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate d’ammonium), arôme. Fabriquées dans une usine utilisant du lait

Abbaye Saint-Wandrille