Nonnettes miel-orange

Nonnettes fourrées à l’orange et au miel
Le saviez- vous ? Les nonnes fabriquaient ce gâteau dans leur monastère au Moyen Age, ce qui explique qu’on l’appelle Nonnette !

Sélection de l’Abbaye Saint-Wandrille

Ingrédients : farine de blé, marmelade d’orange 25% (sirop de glucose-fructose, purée d’orange 5%, gélifiant : pectine de fruits, correcteur d’acidité : acide citrique, huile essentielle d’orange), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate d’ammonium), arôme. Fabriquées dans une usine utilisant du lait.

Abbaye Saint-Wandrille