Galantine de Porc aux Champignons

Galantine de Porc aux Champignons

Fabrication à la main par les sœurs de l’Abbaye de Boulaur.

Viande de porc IGP, Porc du Sud Ouest élevé en plein cœur de l’Abbaye.

De vrais morceaux de champignons dans ce pâté aux saveurs d’automnes.

Ingrédients : chair à saucisse de porc 57%, et morceaux de porc 22%, champignons 9.5%, œufs, sel, poivres, persil, basilic, laurier ail (viande origine : FRANCE)

Abbaye Sainte-Marie de Boulaur