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Farine complète
1 × 2,70€
Soit 1,35€ /kg
Panier
Farine Boulangère T65
3,35€ TTC
Soit 1,34€ /kg
Description
La Farine boulangère T65 des moines d’Oelenberg
Voilà des siècles que le moulin tient une place centrale à l’Abbaye d’Oelenberg. On y fabrique l’Or blanc des moines, une farine d’exception, dont le savoir se transmet de génération en génération.
Retrouvez les goût d’une vraie farine faite de blé 100 % alsacien ! L’essayer c’est l’adopter !
La farine T65 conserve lors du raffinage, une partie plus importante des éléments nutritifs du grain de blé.
Elle contient plus de fibres, de minéraux et de vitamines que la farine T55.
La Farine T65 est idéale pour toutes vos réalisations de pâte à pain, la pâte à pizza, la pâte brisée et la brioche.
Elle donne une texture moelleuse et une mie aérée à vos fabrications boulangères.
Ingrédient: blé
Photo non contractuelle.
Informations complémentaires
| Nombre de kg | 2,5 kg |
|---|---|
| Poids | 2,6 kg |
Avis (2)
2 avis pour Farine Boulangère T65
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Provenance
Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg
Le plus
Label Savourez l’Alsace Produit du Terroir
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Rupture de stock
Rupture de stock
isambourg (client confirmé) –
Parfaite pour le pain , mais je réalise aussi du pain de mie et de merveilleuses brioches a consommer sans moderation excellent produit.
Christophe –
Cette farine est vraiment excellente pour la baguette tradition. Je l’utilise aussi pour la pâtisserie.