HUILE D’OLIVE JOIO 50CL

Huile d’Olive vierge extra – La Joïo
Goût subtil : fine et tendre, élaborée avec les olives mûres de deux variétés pour augmenter sa richesse aromatique. Elle fait éclore des saveurs d’amandes, de fruits rouges, voire de banane vert. Généralement sans ardence, c’est une huile élégante, source d’équilibre pour créations. Son nom provençal traduit ses qualités.
Elle sublimera avec délicatesse vos poissons fins, crustacés, volailles, certaines viandes blanches comme le canard, le lapin, des viandes rouges telles que le veau et porc, légumes cuits, plats mijotés, fraises et pâtisserie, desserts et crèmes sucrées.

Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux